Плов - очень простое блюдо, главное запомнить основные правила и понять концепцию в целом. В статье представлен простой рецепт плова с минимальным количеством ингредиентов. Ингредиенты: 1 кг мяса (любого), 1 кг моркови, 1 кг риса, 100 г репчатого лука, 250 мл растительного масла, головка чеснока, стручок перца чили, семена зиры. Оборудование: казан, кастрюля, вок или сотейник.